VHC n° 250

Informations importantes

Les pierres à aiguiser Haidu sont fabriquées artisanalement. Les dimensions indiquées sont donc données à titre indicatif uniquement ; la taille réelle peut varier légèrement. La surface des pierres peut être plane et présenter des grains abrasifs plus gros que ceux indiqués. De petits trous et fissures peuvent être présents. La surface peut paraître initialement plus grossière que la granulométrie indiquée ; 2 à 3 utilisations peuvent être nécessaires pour obtenir la granulométrie souhaitée. Dans un souci d'amélioration continue, nous nous réservons le droit de modifier la conception et la composition des produits sans préavis. Les pierres à aiguiser Haidu sont en céramique cuite ; elles peuvent se briser en cas de chute, et de petits fragments peuvent s'en détacher ou se fragmenter.

Utilisation des pierres à aiguiser Haidu

À l'eau
Immergez la pierre à aiguiser dans l'eau jusqu'à ce qu'elle soit complètement immergée. Selon la taille des grains abrasifs, de petites bulles apparaîtront à la surface de l'eau. Laissez la pierre à aiguiser tremper dans l'eau pendant 10 à 15 minutes. Elle est saturée lorsque l'eau stagne à la surface une fois retirée. Vous pouvez alors l'utiliser. Placez-la sur une surface antidérapante (torchon, essuie-tout, plusieurs épaisseurs d'essuie-tout pliées et humidifiées) et aiguisez le couteau en le maintenant à l'angle adéquat. Pendant l'aiguisage, rajoutez de l'eau à la surface de la pierre. Après l'aiguisage, nettoyez la surface de la pierre (vous pouvez utiliser une pierre à gros grain HCZ250) et laissez-la sécher. Conserver la pierre à aiguiser dans l'eau ne l'abîme pas, mais cela peut favoriser la formation d'algues. La pierre à aiguiser résiste aux acides et aux bases domestiques et peut être séchée jusqu'à 250 °C, même au four.

Utilisation d'huile
Appliquez de l'huile sur la surface de la pierre à aiguiser, sans trempage préalable, et vous pouvez l'utiliser immédiatement. Toute huile minérale convient ; l'huile végétale est déconseillée car elle peut rancir. Après utilisation, vous pouvez faire bouillir la pierre avec du liquide vaisselle si vous souhaitez l'utiliser ensuite à l'eau.

Nettoyage
Il est conseillé de nettoyer la pierre à aiguiser des particules d'acier déposées après chaque utilisation. L'huile HCZ250 est recommandée pour toutes les pierres à aiguiser Haidu à grains de corindon. Si vous nettoyez la surface de la pierre avec l'huile HCZ250, faites-la également tremper. Placez le HCZ250 sur la pierre à aiguiser et effectuez des mouvements de va-et-vient ou circulaires énergiques pour enlever la couche usée. Rincez ensuite les résidus accumulés.